Memorias de: Encuentro de Trabajos Finales de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2023-1.
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Memorias de: Encuentro de Trabajos Finales de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2023-1. Departamento de Alimentación y Nutrición, Cali (Colombia), Diciembre de 2023.
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2023-12-31
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Cómo citar
Memorias de: Encuentro de Trabajos Finales de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2023-1. (2023). Salutem Scientia Spiritus, 9(3), 1-82. http://revistas.javerianacali.edu.co/index.php/salutemscientiaspiritus/article/view/1501
